б. Шевченко, 30, г.Донецк, 83017
IV учебный корпус, ауд. 4410
тел.: (062) 312-94-73, (062) 312-75-51
e-mail: tovaroved@kaf.donnuet.education

Кафедра обеспечивает все виды учебного процесса в соответствии с учебными планами. Профессиональная подготовка специалистов базируется на дисциплинах:

  • Товароведение галантерейных товаров
  • Товароведение. Пищевые продукты. Пищевые продукты растительного происхождения
  • Товароведение. Пищевые продукты. Мясные, яичные и рыбные товары
  • Товароведение Пищевые продукты. Вкусовые и молочные товары, пищевые жиры
  • Товароведение и идентификация горюче-смазочных материалов
  • Методология и методы научных исследований
  • Инструментальные методы исследования качества непродовольственных товаров
  • Инструментальные методы исследования качества продовольственных товаров
  • Товароведение непродовольственных товаров. Одежно-обувные товары
  • Материаловедение и основы технологии производства товаров народного потребления
  • Идентификация и кодирование товаров
  • Спецкурс по товароведению (товарная информация)
  • Спецкурс по товароведению продовольственных товаров
  • Техническое регулирование (Оценка соответствия)
  • Международное техническое регулирование
  • Техническое регулирование (Основы стандартизации, метрологии и управление качеством)
  • Управление качеством и безопасностью непродовольственных товаров
  • Экспертиза контрафактных товаров
  • Технология транспортировки и хранения пищевых продуктов
  • Товароведение транспортных средств
  • Товароведные аспекты маркетинга
  • Конкурентоспособность непродовольственных товаров
  • Товароведные аспекты конкурентоспособности пищевых продуктов
  • Нормативное обеспечение производства пищевых продуктов
  • Импортозамещение и конкурентоспособность продуктов питания
  • Методика преподавания в высшей школе
  • Основы практической товароведной деятельности
  • Товароведение (услуги)
  • Товароведение (Непродовольственные товары. Товароведение электробытовых товаров)
  • Экспертиза непродовольственных товаров
  • Товароведение (Упаковочные материалы и тара)
  • Экологическая безопасность непродовольственных товаров
  • Товароведение (Непродовольственные товары).Товары культурно-бытового назначения
  • Офисная техника
  • Товароведение (Непродовольственные товары). Хозяйственные, строительные и товары культурно-бытового назначения
  • Эстетика товаров и дизайн
  • Санитарно-гигиеническая оценка непродовольственных товаров
  • Сенсорный анализ
  • Товароведение сувениров и товаров народных художественных промыслов
  • Товароведение сырья, материалов и средств производства
  • Товароведение. Хозяйственные товары
  • Товароведная экспертиза непродовольственных товаров
  • Товароведение. Теоретические основы товароведения
  • Технология трудоустройства
  • Мировой рынок товаров и услуг
  • Спецкурс по товароведению. Парфюмерно-косметические товары
  • Товароведение товаров лечебно-гигиенического назначения
  • Сертификация
  • Научные основы производства и переработки сельскохозяйственной продукции
  • Микробиология
  • Морфология, физиология и генетика сельскохозяйственных растений и животных
  • Квалиметрические методы обработки экспериментальных данных
  • Экспертиза качества и безопасности сельскохозяйственного сырья
  • Товароведение и экспертиза сельскохозяйственной продукции растительного происхождения
  • Товароведение и экспертиза сельскохозяйственной продукции животного происхождения
  • Безопасность продовольственных ресурсов
  • Идентификация сырьевых ресурсов и пищевых продуктов
  • Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции
  • Технология упаковки сельскохозяйственной продукции
  • Послеуборочная обработка сельскохозяйственной продукции
  • Технология транспортирования и хранения сельскохозяйственной продукции
  • Ресурсосберегающие технологии в индустрии продукции сельского хозяйства
  • Сырьевые ресурсы, материалы и средства производства
  • Инструментальные методы исследования качества продовольственных товаров
  • Физико-химические методы исследования качества продовольственных товаров
  • Основы практической товароведной деятельности
  • Хранение и переработка плодов и овощей
  • Биотехнология пищевых продуктов
  • Технология бродильных процессов, солода и безалкогольных напитков
  • Товароведение и экогигиена пищевых добавок
  • Техноконтроль сельскохозяйственной продукции
  • Фитосанитарная экспертиза продукции растениеводства
  • Цветоводство
  • Экспертиза продукции биотехнологии
  • Конкурентоспособность продовольственных товаров
  • Конкурентоспособность сырьевых ресурсов и готовой продукции
  • Товароведные аспекты маркетинга сельскохозяйственной продукции
  • Конструирование изделий легкой промышленности
  • Особенности конструирования изделий из трикотажа
  • Основы экономической деятельности предприятий легкой промышленности
  • Особенности проектирования товаров по индивидуальным заказам
  • Световедение и колористика
  • Материалы для изделий в легкой промышленности и конструирование
  • Прикладная антропология
  • Сертификация изделий легкой промышленности
  • Антропология и типоразмерные стандарты легкой промышленности
  • Особенности проектирования изделий для детей
  • Проектирования изделий легкой промышленности в САПР
  • Гигиена одежды
  • Архитектоника объемных форм
  • Особенности художественного проектирования изделий
  • Технология изделий легкой промышленности
  • Декорирование изделий легкой промышленности
  • Художественно-графическая композиция
  • Оборудование швейной промышленности
  • Основы гигиенических свойств непродовольственных товаров
  • Наноматериалы и нанотехнологии в легкой промышленности
  • История стилей костюма
  • Конструкторско-технологическая подготовка швейного производства
  • Конструирование изделий перспективных модных направлений
  • Технология изготовления обувных товаров
  • Экспертиза изделий легкой промышленности
  • Конструктивное моделирование одежды
  • Проектирование изделий на индивидуального потребителя
  • САПР одежды